• Inici
  • Arxiu Entrevistes
  • Qui som
  • Fotografies

Jo sóc Sant Boi

~ Programa d'entrevistes a Ràdio Sant Boi

Jo sóc Sant Boi

Category Archives: Gastronomia

Gastronomia Nadal 2019

17 Dimarts des. 2019

Posted by Paky López in Gastronomia

≈ Deixa un comentari

Etiquetes

Cuines Nadaleques Santboianes

Últim programa de 2019! He tingut el plaer de conversar amb quatre xefs santboians. L’Albert Mendiola del restaurant Marimorena, l’Alberto Alguacil del Restaurant El Pou de la Beleta, en Pere Romero del restaurant Cal Vitus,  i en Toni Romero de Romaní Obrador pastisseria!

Per escoltar l’entrevista, cliqueu en el reproductor:
https://www.ivoox.com/cuina-nadalenca-xefs-santboians_md_45662299_wp_1.mp3 Ir a descargar

  

Amb l’arribada de les festes nadalenques, volem gaudir de la bona taula amb la família, i perquè no fer-ho en els  restaurants santboians! Estem convençuts que els xefs que avui ens acompanyen, ens oferiran un menú sorprenent!


Cal Vitus


Marimorena


El Pou de la Beleta

Cada vegada estem més interessats a conèixer tots els detalls possibles sobre els aliments que consumim. Ens interessa saber quina és la seva procedència, com són tractats … i a Sant Boi tenim magnífics restauradors que utilitzen productes de proximitat, i de Km0. Aquesta preferència pel producte local de qualitat i de casa nostre, arriba a tots els racons dels seus restaurants.


Marimorena


El Pou de la Beleta


Cal Vitus

Amb els nostres xefs, hem parlat de les receptes nadalenques que han preparat, on no poden faltar els tradicionals canalons, la sopa de Nadal, el peix i marisc, la carn i l’aviram! Hem conegut com es la seva cuina per aquestes dades i quines receptes trobarem als seus restaurants!


El Pou de la Beleta


Cal Vitus


Marimorena

A més de l’excel·lent matèria prima, cada plat son visualment atractiu, ja que els nostres xefs i el seu excel·lent equip, presten molta atenció als detalls, i per descomptat, als diferents sabors.


I per Postres… Romani Obrador & Pastisseria

En Toni, ens ha parlat de les novetats que presenten al seu obrador, com son els torrons exclusius d’autor, la xocolata Ruby, i un xocolata daurat. Una exquisida mandarina… Postres amb diferents especies de tot el mon… A més ha creat “el cafè de carxofa”!!!


Alberto Aguacil


Albert Mendiola


Pere Romero


María Piñero i Toni Romero

Fotografies cedides per els restauradors! prohibida la seva difusió!


Xarxes Socials – Hi trobareu els menús per aquestes dates nadalenques!

Facebook Restaurant Marimorena     
Instagram Restaurant Marimorena     

Facebook  Restaurant El Pou de la Beleta     
Instagram Restaurant El Pou de la Beleta     

Facebook Restaurant Cal Vitus    
Instagram Restaurant Cal Vitus 

Facebook Romani Obrador & Pastisseria
Instagram Romani Obrador & Pastisseria 

Alberto, Albert, Pere, Toni, ha estat un enorme plaer conversar amb vosaltres! Maria, una abraçada!! Bones Festes!!!

A tots o totes els que ens acompanyeu cada setmana, us desitjo el millor per el proper any! Sigueu feliços!  Ens  veiem per les ones!!!

© Paky López
Jo sóc Sant Boi 2019

Comparteix això:

  • Feu clic per compartir al Facebook (S'obre en una nova finestra)
  • Feu clic per compartir al Twitter (S'obre en una nova finestra)
← Older posts

Últimes entrevistes

  • Gastronomia Nadal 2019
  • Col·lectiu Teatral Tripijoc
  • Victor Partido M.
  • Mar Bohigas
  • Núria Brull

Imatges

Fotos+Vídeos100207 Bali06 01 DSC01313 BALI FB 02 019
2018 JoSocSantBoi_Intercanvi Culinari
La Resi Colonia Güell
La Resi Colonia Güell
Xavier Pedrós
Xavier Pedrós
Carmen Doorá
Carmen Doorá
Club Voleibol Sant Boi
Club Voleibol Sant Boi
Pau Dorca
Pau Dorca
Carlos Arenas Responsable de Acción Humanitaria de Oxfam!
Carlos Arenas
Responsable de Acción Humanitaria de Oxfam!
Intercanvi ciutat (2)
2019 nuria descalzo_jo soc sant boi
La petjada
La petjada
Cuina Justa
Cuina Justa
Jordi Elias
Jordi Elias
Tots som santboians
Tots som santboians
Cegants de Casablanca a Sant Ramín
Cegants de Casablanca a Sant Ramín
La veu de la gent gran
La veu de la gent gran
Amadeu Alemany
Amadeu Alemany
Isaac Carrasco Veterinari
Isaac Carrasco
Veterinari
Guti a Ràdio Sant Boi
Guti a Ràdio Sant Boi
Fem Talent a la categoria Talent Emergent
Fem Talent a la categoria Talent Emergent
Alfredo Segarra
Alfredo Segarra
Mercè Badia Botiga
Mercè Badia Botiga
Josep Reina
Josep Reina
Carles Alvarado Metge
Alba Martinez
Alba Martinez
Familiars Alzheimer
Familiars Alzheimer
Judith Meta 5
CESBOI
CESBOI
Obra
Obra
Tots som santboians
Tots som santboians
Intercanvi Cuinant (4)
logo-coboi
Albert Mendiola Xef
Albert Mendiola Xef
Obra Ferran Soriano
Obra Ferran Soriano
Juan Antonio Tamayo 3t Tinent d’alcaldia. Governança i Qualitat democràtica de l’Ajuntament de Sant Boi
Juan Antonio Tamayo
3t Tinent d’alcaldia. Governança i Qualitat democràtica de l’Ajuntament de Sant Boi
Xavier Sánchez
Xavier Sánchez
Jesús Vera
Jesús Vera
Josep Familia_Recapte Sant Boi
Vente PKA
Vente PKA
Maribel a Ràdio Sant Boi
Maribel a Ràdio Sant Boi
Agustin Rodriguez, josep ros, Anna Donaire, Julio Pulido i Lluis Aracil
Agustin Rodriguez, josep ros, Anna Donaire, Julio Pulido i Lluis Aracil
Agustin Rodriguez, Josep Ros, Julio Pulido, Anna Donaire i Luis Aracil
Agustin Rodriguez, Josep Ros, Julio Pulido, Anna Donaire i Luis Aracil
Meritxell i Dakota (1)
Enric Galan
Enric Galan
Sonia Guerra Sport
Xavier Sánchez
Xavier Sánchez
Esfera Jove (1)
Raquel Gu
Raquel Gu
Josep Puigdengoles
Josep Puigdengoles
Ferran Soriano
Ferran Soriano
Miquel Murga
Miquel Murga
Toni Onthemoon
Toni Onthemoon
Percussió
Percussió
Victor Jurado
Victor Jurado
2019 Carxofada JSSB Paky
Isaac Carrasco Veterinari
Isaac Carrasco Veterinari
imatge menu carxofer 2019-02_0
Jaume 3
Lluisa Moret
Lluisa Moret
Victor Partido
Victor Partido
Loida Grau
Loida Grau
2019 Teresa Piñol JSSB
portada llibre
Santboi.Gats
Santboi.Gats
Laia Masó
Laia Masó
José Luis Díaz
José Luis Díaz
Loli RMAC
Loli RMAC
Antonio Hinojosa
Antonio Hinojosa
nuria clown (1)
Rico Rico Delicat
Toni Jimenez
Toni Jimenez
Gemma Rullo
Gemma Rullo
Judith Corachan
Judith Corachan
pere-i-paky-carxofada-2016
Josep Pallarés
Josep Pallarés
CNR Veterinaris
CNR Veterinaris
aranjazza
foto del día 280115
Nuria Salam
Nuria Salam
Coral Renaixença
Coral Renaixença
2018 Fernando Control RSB
2018_Albert Aguilera_Jo soc Sant Boi
Delicies den Joel
Percussió
Percussió
Emprenedors
Emprenedors
María Martí Músic
María Martí Músic
escola Municipal de Musica Blai Net Sant Boi de Llgat.
escola Municipal de Musica Blai Net Sant Boi de Llgat.
Angel Zapata Gastronomía
Angel Zapata Gastronomía
Som Bici
Som Bici
Paseo con mis hijos por Barcelona
Paseo con mis hijos por Barcelona
Vente PKA
Vente PKA
Carlos Arenas - Dibujante Miguel Gallardo
Carlos Arenas – Dibujante Miguel Gallardo
Vanessa Payan
Vanessa Payan
Issa Garcia-Benito Meni
Issa Garcia-Benito Meni
Laia Masó
Laia Masó
Projecte Ramats al bosc
Projecte Ramats al bosc
Nahuel Osorio
Nahuel Osorio
Logo club voleibol
RMAC
RMAC
José Ángel Carcelén, 1r Tinent d’alcaldia. Territori i Desenvolupament econòmic de l’Ajuntament de Sant Boi.
José Ángel Carcelén, 1r Tinent d’alcaldia. Territori i Desenvolupament econòmic de l’Ajuntament de Sant Boi.
llibre_ sucre-llimonat
Elisabeth García Villalba Professora d’educació infantil, Psicopedagoga i Coach d’Educació i Gestió de les Emocions.
Elisabeth García Villalba
Professora d’educació infantil, Psicopedagoga i Coach d’Educació i Gestió de les Emocions.
Isabel Acevedo
Isabel Acevedo
3_el-miedo-de-amanda
Santboi.Gats
Santboi.Gats
Dolors Vallejo
Dolors Vallejo
Pablo i Lluis - Parc Bombers Sant Boi
Pablo i Lluis – Parc Bombers Sant Boi
Pepe López
Pepe López
loren - Antes de irme
loren – Antes de irme
Alba Martínez
Alba Martínez
Becari Música
Becari Música
Bruce_Elisenda (1)
Berta Ros - Sastre
Berta Ros – Sastre
Antonio Vazxquez
Antonio Vazxquez
Albert (0)
Tots som santboians
Tots som santboians
Queta García
Queta García
logo-vector-fundacion-marianao
2018_David 1
Segarra - Llibres
Segarra – Llibres
Conductors ambulancia
Conductors ambulancia
2019 Nando Pico color
ECO - Carmen Doorá
ECO – Carmen Doorá
SPERT_1
Blogirls
Blogirls
Jeroni Terres
Jeroni Terres
Logo
Imagina Sant Boi
Imagina Sant Boi
Maribel i la seva gossa Volka a la redacció de Ràdio Sant Boi
Maribel i la seva gossa Volka a la redacció de Ràdio Sant Boi
Toni Onthemoon Professor Bhangra
Toni Onthemoon
Professor Bhangra
Marc Carrillo
Marc Carrillo
Antonio Morales
Antonio Morales
Montse Torre del Sol
Montse Torre del Sol
Maite Ferré La Resi
Maite Ferré La Resi
Exposició CCCA
Exposició CCCA
Mim Psicología
Mim Psicología
2019 Judith i Vicente JSSB
2019 Manuel Barragan JSSB
Programa El Momento Inútil a Ràdio Sant Boi
Programa El Momento Inútil a Ràdio Sant Boi
Sergi Rendón Les Hores
Sergi Rendón Les Hores
Guti en plena actuació
Guti en plena actuació
Fundacio (4)
Vanessa Payan
Vanessa Payan
Pablo Cosco i Armand Tarragó
Pablo Cosco i Armand Tarragó
Oxfam
Oxfam
Ramats a Sant Boi
Ramats a Sant Boi
Isabel Jiménez, Dinamitzadora cultural
Isabel Jiménez,
Dinamitzadora cultural
Bombers
Bombers
Actua Teatre
Actua Teatre
logo_momento_inutil 2013
Cal Isart - Jaume i Esperança
Cal Isart – Jaume i Esperança
artesania
CRCC
CRCC
Runner
Runner
2018_Carles Alvarado JSSB RSB
Mim Psicología
Mim Psicología
Som Bici
Som Bici
Cluc de Beisbol Sant Boi Gerard Plana, Alicia Rodriguez i Marc Carrillo
Cluc de Beisbol Sant Boi Gerard Plana, Alicia Rodriguez i Marc Carrillo
Fòrum Gastronòmic de Girona Pere Duran/ Nord Media
Fòrum Gastronòmic de Girona Pere Duran/ Nord Media
CNR Veterinaris
CNR Veterinaris
Junts pel Teatre
Junts pel Teatre
Pau Dorca
Pau Dorca
Scheherezade Surià
Scheherezade Surià
2 Esfera Jove activitats
Gegants de Casablanca
Gegants de Casablanca
Elisabet Surià
Elisabet Surià
cal vitus 11
Mercè Badia a Menorca
Mercè Badia a Menorca
Cosme_Ariadna_El Rei (4)
Toni Carbos
Toni Carbos
Maite Ferré
Maite Ferré
Laia Gimeno
Laia Gimeno
Cal Isart
Cal Isart
Esfera Jove_Josocsantboi
Israel Gordon
Israel Gordon
2019 Pere Romero_Jo soc SB
2018_Elisabet Villalba JSSB
José Manuel Gónzalez
José Manuel Gónzalez
Difuminado un film de Pere Koniec
Difuminado un film de Pere Koniec
Lluisa Moret a Sant Boi
Lluisa Moret a Sant Boi
alzheimer 2
Coral Ressó
Coral Ressó
Angel Zapata
Angel Zapata
Partitura de tarda Jeroni Terrés
Partitura de tarda Jeroni Terrés
Francesc Jimenez
Francesc Jimenez
Oscar Cobo
Mercat Pages a casa
2018 Carcelen_Jo sóc Sant Boi
Loida Grau Escola dansa
Loida Grau Escola dansa
Jove Cia. Dansa
Jove Cia. Dansa
2018_Elena Garcia RSB
Associació Familiars Alzehimer
Associació Familiars Alzehimer
Francesc Jimenez
Francesc Jimenez
Sergi a Ràdio Sant Boi
Sergi a Ràdio Sant Boi
Voluntaris Sant Boi
Montse Torre del Sol
Montse Torre del Sol
Chiclanita
Chiclanita
Valenti Sesar
Valenti Sesar
Estils - Ràdio Sant Boi
Estils – Ràdio Sant Boi
Albert Graus a Ràdio Sant Boi
Albert Graus a Ràdio Sant Boi
2019 Laura Solis Jo sóc Sant Boi
Fernando Martínez Tècnic de so de Ràdio Sant Boi:
Fernando Martínez
Tècnic de so de Ràdio Sant Boi:
Vicente Corachan
Vicente Corachan
Toni Jimenez
Toni Jimenez
Miliu i Carme
Miliu i Carme
Carles Queralt
Carles Queralt
entrevista_carlos cercos1
Jove Cia. Dansa
Jove Cia. Dansa
Xef - Gastronomia
Xef – Gastronomia
Josep Pallarés periodista i director i de Ràdio Sant Boi
Josep Pallarés
periodista i director i de Ràdio Sant Boi
Marimorena
Marimorena
Cartero Cooperativa
Cartero Cooperativa
1 Esfera Jove Logo
Carme Riachs
Carme Riachs
2018_11_JA_Rubio_JSSB
Carmen i Vanesa-Benito Meni
Carmen i Vanesa-Benito Meni
Isabel Jímenez
Isabel Jímenez
Adopció d'animals de companyia
Adopció d’animals de companyia
Familia (2)
Cristina Martin-Puig
Cristina Martin-Puig
Diabolics 2
El Banc del Temps
El Banc del Temps
José Manuel Gónzalez
José Manuel Gónzalez
Emprenedors i Tecnic de Coboi
Emprenedors i Tecnic de Coboi
Llibres Amadeu Alemany
Llibres Amadeu Alemany
Foto: Ricardo Caballero
Foto: Ricardo Caballero
Conductors ambulancia
Conductors ambulancia
Montserrat Acebedo Odontologa
Montserrat Acebedo Odontologa
CNR Veterinaris
CNR Veterinaris
Africa
Africa
Andrea (5)
Emprenedors
Emprenedors
Toni Onthemoon
Toni Onthemoon
La Carmeta RMAC
La Carmeta RMAC
Xef Albert Mendiola
Xef Albert Mendiola
Primera vez tecnico sonido
Pastisseria Galán
Pastisseria Galán
Axe Flims
Oscar Cobo Bussejador i fotògraf submarí professional Propietari del Centre de Busseig “Buceo Hispania Barcelona“
Oscar Cobo
Bussejador i fotògraf submarí professional
Propietari del Centre de Busseig “Buceo Hispania Barcelona“
Alberto Alguacil Xef
Alberto Alguacil Xef
Intercanvi ciutat (1)
cof
mostra 2014
Loren
Loren
el baul de fernando (3)
Scheherezade Surià
Scheherezade Surià
Araceli Gamez
Araceli Gamez
Alberto Torné Fisioterapeuta i osteòpata
Alberto Torné
Fisioterapeuta i osteòpata
percusion (1)
Mostra de Jazz a Sant Boi
Mostra de Jazz a Sant Boi
josocsantboi_Sonia (2)
Alberto Alguacil Xef
Alberto Alguacil Xef
3_casal
Pepe López
Pepe López
Fanmi
Fanmi
CESBOI
CESBOI
Cal Isart
Cal Isart
Elisabet Surià
Elisabet Surià
2018_Andrea_JSSB_estudi
Manuel Jimenez
Manuel Jimenez
Josep i la seva mare
Josep i la seva mare
Jesús Sarabia
Jesús Sarabia
Club Basquets Sant Boi
Club Basquets Sant Boi
Unió Esportiva Santboiana
Unió Esportiva Santboiana
carcelen 10
Blogirls
Blogirls
ilustracion (7)
Berta Ros
Berta Ros
Puntaires Sant Boi
Puntaires Sant Boi
Josefa Hernández
Josefa Hernández
Dra. Rosalia Torres
Dra. Rosalia Torres
Oscar Cobo Mares
Nuria López Visa
Nuria López Visa
Armand Tarragó i Pablo Cosco
Armand Tarragó i Pablo Cosco
Miguel Gómez i Alejandro Caballero AJT Teatre Always
Miguel Gómez i Alejandro Caballero
AJT Teatre Always
Llibre somnis lluita futur
Obra de Josefa Hernández
Obra de Josefa Hernández
Nuria Salam
Nuria Salam
Loveland Nando Pico
Fotografia cedida per la UES
Fotografia cedida per la UES
Algo pasa con Borja del Grup de teatre Chapó
Algo pasa con Borja del Grup de teatre Chapó
2015_carlos_arenas_rsb_locutori
Emprenedoria Coboi
Emprenedoria Coboi
Raquel Gu - Llibre
Raquel Gu – Llibre
Marcos Rico Cuiner
Marcos Rico
Cuiner
Obra de Laia Gimeno
Obra de Laia Gimeno
Judith Corachan
Judith Corachan
Maria Martí a l'entrevista
Maria Martí a l’entrevista
Isabel Acebedo Clinica Dental
Isabel Acebedo Clinica Dental
Obra Beni Villa
Obra Beni Villa
Josep Torrico, director de la Fundació Marianao.
Josep Torrico, director de la Fundació Marianao.
La veu de la gent gran
La veu de la gent gran
Beni Villa
Beni Villa
Natalia Vázquez Dissenyadora gràfica i il·lustradora
Natalia Vázquez
Dissenyadora gràfica i il·lustradora
Coboi
Coboi
Victor Partido by Paky López
Victor Partido by Paky López
Toni Onthemoon
Toni Onthemoon
15. Taller escriptura.
Miquel Murga
Miquel Murga
2018_Andrea_JSSB

Arxiu Entrevistes per nom

5 Punt 1 - Exposició col·lectiva Adopció animals companyia Adopta Sant Boi Alba Martínez Albert Aguilera Albert Bou Albert Mendiola Alberto Alguacil Alberto Torné Alfredo Segarra Always AJT Amadeu Alemany Andrea Martinez Angel Zapata Antonio Hinojosa Antonio Morales "Chiclanita" Antonio Vázquez Araceli Gámez Armand Tarragó Banc del Temps Sant Boi Basquet Sant Boi Beni Villa - Pincelenmano Berta Ros Blogirls 2.0 Bombers de Sant Boi C. F. Vinyets Moli-Vell B Cal Isart Carles Alvarado Carles Queralt - Coral Renaixença Carlos Arenas Carlos Arenas - Oxfam Carmen Doorá Carmen Estévez i Marta Gascón Carme Raichs Centre Excursioniste Sant Boi Club de beisbol i Softbol Sant Boi Club Voleibol Sant Boi Coboi COBOI - Emprenedoria COBOI - Emprenedoria social Coral Ressò Cristina Martin-Puig Cuina Justa Cuiner de l'any Albert Mendiola César Barrachina David Murga Dolors Vallejo Eduard Balsells Elia Serra Elisabet Surià Elisabet Villalba El Momento Inútil Emma Torres Enric Galán Esfera Jove - Sant Boi Esther Tena Fernando Martínez Ferran Soriano Francesc Conesa Francesc Gutiérrez "Guti" Francesc Jiménez Gegants de Casablanca Gemma Rullo Grup de teatre Chapó handbol Cooperativa Sant Boi Humbert Ruiz Imagina Sant Boi Intercanvi culinari i gastronòmic Irene Martín - Jove Cia. de dansa Isabel Acevedo Isabel Jiménez Israel Gordon Jaume Mestres Jeroni Terrés Jesús Sarabia Jesús Vera Joan Josep Esteban Jordi Elias Josefa Hernández Josep Pallarés Josep Puigdengolas Josep Reina - FANMI Josep Torrico José Antonio Rubio José Luis Díaz José Manuel González José Ángel Carcelén Juan Antonio Tamayo Judith Corachan Junts pel Teatre Laia Gimeno La Meteo del Baix Llobregat Laura Pérez (Laura Powell) La Veu de la gent gran Lleure Lliure Lluïsa Moret Loida Grau Loren Maite Ferré Manuel Jiménez "Runner Sant Boi" Marcos Rico Maribel Vila María Martí Mercè Badia Montserrat Acevedo Montserrat Mirabent Mostra de Jazz de Sant Boi Nahuel Osorio Natalia Vázquez Nuria Descalzo Nuria López Visa Núria Salán Oscar Cobo Pau Dorca Petit Pepe López Pere Koniec Pilar Rosado Professionals en Salut Mental Puntaires de Sant Boi Queta García Ramón Balaña Raquel GU Refugi d'animals Refugi d'animals Sant Boi Roger Cantos Rosalía Torres SantBoi.Gats Scheherezade Surià Sergio Ramos Sergi Rendón SomBici Sònia Guerra Toni Carbos Toni Jimenez Toni Onthemoon Tots som santboians Trabucaires de Sant Boi Unió Esportiva Santboiana Unwhu Producciones Valentí Sesar 2019 Valentí Sésar Vanessa Payan Vicente Corachán Victor Jurado Victor Partido VPK Xavier Pedrós Xavier Sánchez Xavier Torrents Yolanda Morcuendez i Rafael Martín

Arxius

Follow Jo sóc Sant Boi on WordPress.com

  • Segueix S'està seguint
    • Jo sóc Sant Boi
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Jo sóc Sant Boi
    • Personalitza
    • Segueix S'està seguint
    • Registre
    • Entra
    • Report this content
    • Visualitza el lloc al Lector
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar
 

S'estan carregant els comentaris...