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Angel Zapata
Asistente de gustos, maestro de sabores, de sentimientos, son los pilares de la cocina de nuestro invitado de hoy. Tengo placer de estar en compañía del Chef Ángel Zapata.
Hoy conoceremos cómo nace un nuevo plato, cómo se cocina el trabajo constante, la imaginación y el ingenio. Bienvenido al programa!
Para escuchar la entrevista, “clic” en el siguiente enlace:
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En Ràdio Sant Boi
Angel se formó como cocinero en la Escuela de cocina Hofmann de Barcelona. Ha trabajado un año en Panamá, seis meses en Paris… Un día recibe una oferta se embarca en una maravillosa aventura en la isla artificial de las mil y una noches, el Restaurante Ossiano en Dubai.
Dos creaciones suyas
Angel Zapata
Una entrevista muy suculenta!
Gracias por seguirnos cada semana!!!!! Un abrazo!
Paky López
Jo sóc Sant Boi 2014
Jo sóc Sant Boi 