Etiquetes
Últim programa de 2019! He tingut el plaer de conversar amb quatre xefs santboians. L’Albert Mendiola del restaurant Marimorena, l’Alberto Alguacil del Restaurant El Pou de la Beleta, en Pere Romero del restaurant Cal Vitus, i en Toni Romero de Romaní Obrador pastisseria!
Per escoltar l’entrevista, cliqueu en el reproductor:
Ir a descargar
Amb l’arribada de les festes nadalenques, volem gaudir de la bona taula amb la família, i perquè no fer-ho en els restaurants santboians! Estem convençuts que els xefs que avui ens acompanyen, ens oferiran un menú sorprenent!
Cal Vitus
Marimorena
El Pou de la Beleta
Cada vegada estem més interessats a conèixer tots els detalls possibles sobre els aliments que consumim. Ens interessa saber quina és la seva procedència, com són tractats … i a Sant Boi tenim magnífics restauradors que utilitzen productes de proximitat, i de Km0. Aquesta preferència pel producte local de qualitat i de casa nostre, arriba a tots els racons dels seus restaurants.
Marimorena
El Pou de la Beleta
Cal Vitus
Amb els nostres xefs, hem parlat de les receptes nadalenques que han preparat, on no poden faltar els tradicionals canalons, la sopa de Nadal, el peix i marisc, la carn i l’aviram! Hem conegut com es la seva cuina per aquestes dades i quines receptes trobarem als seus restaurants!
El Pou de la Beleta
Cal Vitus
Marimorena
A més de l’excel·lent matèria prima, cada plat son visualment atractiu, ja que els nostres xefs i el seu excel·lent equip, presten molta atenció als detalls, i per descomptat, als diferents sabors.
I per Postres… Romani Obrador & Pastisseria
En Toni, ens ha parlat de les novetats que presenten al seu obrador, com son els torrons exclusius d’autor, la xocolata Ruby, i un xocolata daurat. Una exquisida mandarina… Postres amb diferents especies de tot el mon… A més ha creat “el cafè de carxofa”!!!
Alberto Aguacil
Albert Mendiola
Pere Romero
María Piñero i Toni Romero
Fotografies cedides per els restauradors! prohibida la seva difusió!
Xarxes Socials – Hi trobareu els menús per aquestes dates nadalenques!
Facebook Restaurant Marimorena
Instagram Restaurant Marimorena
Facebook Restaurant El Pou de la Beleta
Instagram Restaurant El Pou de la Beleta
Facebook Restaurant Cal Vitus
Instagram Restaurant Cal Vitus
Facebook Romani Obrador & Pastisseria
Instagram Romani Obrador & Pastisseria
Alberto, Albert, Pere, Toni, ha estat un enorme plaer conversar amb vosaltres! Maria, una abraçada!! Bones Festes!!!
A tots o totes els que ens acompanyeu cada setmana, us desitjo el millor per el proper any! Sigueu feliços! Ens veiem per les ones!!!
© Paky López
Jo sóc Sant Boi 2019
