• Inici
  • Arxiu Entrevistes
  • Qui som
  • Fotografies

Jo sóc Sant Boi

~ Programa d'entrevistes a Ràdio Sant Boi

Jo sóc Sant Boi

Tag Archives: Enric Galán

Enric Galán

10 Dimarts gen. 2017

Posted by Paky López in Ciutat, Societat

≈ Deixa un comentari

Etiquetes

Enric Galán

2017_enric-galan

La història de la pastisseria Galán, es un viatge al passat, un dolç viatge que hem fet de la mà d’Enric Galán, pastisser i fill del fundador d’aquest negoci!

Per escoltar l’entrevista, cliqueu en el reproductor:
http://www.ivoox.com/enric-galan_md_16164512_wp_1.mp3 Ir a descargar

Ens hem remuntat als inicis  l’any 1956. L’Enric ens ha comentat quan van arribar els seus pares a Sant Boi, els inicis de la pastisseria…

L’obrador any 1962

obrador-1969-3obrador-1969-2 obrador-1962-6 obrador-1962-5 obrador-1962-4

obrador-1962-2 obrador-1962-1

Pastissería Any 1963 – L’Enric i els seus pares

pastisseria-1963-3 pastisseria-1963-2
pastisseria-1963-1

Aquesta pastissería estaba ubicada al carrer Major del casc antic de Sant Boi!! Una botiga que es molt més que una pastisseria, es la història d’una família!

pastisseria-1969

La qualitat i selecció de les matèries primeres són fonamentals, tant en rebosteria, com en la cuina, això és indubtable! I la pastissería Galán sempre ha treballat tots els seus productes!

pastiss-nuria pastis-de-noces

Hem parlat amb l’Enric de com eren els pastissets i pastissos més clàssics de la Pastisseria Galán! És a dir aquelles que els clients sempre demanaven!!! I dels pastissos de noces!

enric-galan-5 enric-galan-4 enric-galan-3 enric-galan-2

pastisseria-galan-6

enric-galan-1

pastisseria-galan-4 pastisseria-galan-3 pastisseria-galan-1

pastis-mes-gran

A més del sabor i la frescor, hem parlat dels punts positius que ha tingut  l’aportació de productes fruiters a la pastisseria

rugbi-1

rugbi-2 rugbi-3 rugbi-4 rugby-aniversari-cos

Una de les seves passions, ha estat la U.E.S.!  l’Enric ha estat molt implicat en el mon del rugbi!

familia-1964

familia-nidia-adria-i-trinitat

I per tancar l’entrevista, us deixo unes fotos de família que ens ha cedit l’Enric!!

homenatge-enric-galan-pare-1 homenatge-enric-galan-pare-2

Homenatge a son pare de l’Ajuntament de Sant Boi

 homenatge-dona-pastissera

Homenatge a sa mare com a dona pastissera

1998-mestre-artesa mestre-artesa-generalitat

Homenatge a son pare per la Generalitat, com a Mestre Artesà

Ha estat un enorme plaer remuntar-nos en el temps i conversar amb l’Enric de la història de la seva família!

Fins la propera setmana!!!

© Paky López
“Jo soc Sant Boi 2017”

Comparteix això:

  • Feu clic per compartir al Facebook (S'obre en una nova finestra)
  • Feu clic per compartir al Twitter (S'obre en una nova finestra)

Últimes entrevistes

  • Gastronomia Nadal 2019
  • Col·lectiu Teatral Tripijoc
  • Victor Partido M.
  • Mar Bohigas
  • Núria Brull

Imatges

Esfera Jove_Josocsantboi
Unió Esportiva Santboiana
Unió Esportiva Santboiana
Angel Zapata Gastronomía
Angel Zapata Gastronomía
Nuria Salam
Nuria Salam
Antonio Morales
Antonio Morales
Oscar Cobo Mares
Pablo Cosco i Armand Tarragó
Pablo Cosco i Armand Tarragó
Isabel Jímenez
Isabel Jímenez
Maite Ferré La Resi
Maite Ferré La Resi
Fernando Martínez Tècnic de so de Ràdio Sant Boi:
Fernando Martínez
Tècnic de so de Ràdio Sant Boi:
logo-vector-fundacion-marianao
Loida Grau Escola dansa
Loida Grau Escola dansa
Mercat Pages a casa
Pastisseria Galán
Pastisseria Galán
Isabel Jiménez, Dinamitzadora cultural
Isabel Jiménez,
Dinamitzadora cultural
Pepe López
Pepe López
escola Municipal de Musica Blai Net Sant Boi de Llgat.
escola Municipal de Musica Blai Net Sant Boi de Llgat.
Fòrum Gastronòmic de Girona Pere Duran/ Nord Media
Fòrum Gastronòmic de Girona Pere Duran/ Nord Media
Rico Rico Delicat
Oscar Cobo
2015_carlos_arenas_rsb_locutori
Delicies den Joel
Obra de Laia Gimeno
Obra de Laia Gimeno
2018_Carles Alvarado JSSB RSB
llibre_ sucre-llimonat
Marc Carrillo
Marc Carrillo
Nahuel Osorio
Nahuel Osorio
Bruce_Elisenda (1)
Cal Isart
Cal Isart
Francesc Jimenez
Francesc Jimenez
Queta García
Queta García
2018 JoSocSantBoi_Intercanvi Culinari
Junts pel Teatre
Junts pel Teatre
Miliu i Carme
Miliu i Carme
Carles Alvarado Metge
Scheherezade Surià
Scheherezade Surià
Alberto Alguacil Xef
Alberto Alguacil Xef
Blogirls
Blogirls
Paseo con mis hijos por Barcelona
Paseo con mis hijos por Barcelona
La Resi Colonia Güell
La Resi Colonia Güell
Montse Torre del Sol
Montse Torre del Sol
2018_11_JA_Rubio_JSSB
Axe Flims
CESBOI
CESBOI
Obra
Obra
artesania
Tots som santboians
Tots som santboians
Josep Pallarés
Josep Pallarés
Tots som santboians
Tots som santboians
Jordi Elias
Jordi Elias
Lluisa Moret a Sant Boi
Lluisa Moret a Sant Boi
pere-i-paky-carxofada-2016
Gegants de Casablanca
Gegants de Casablanca
Familia (2)
Fem Talent a la categoria Talent Emergent
Fem Talent a la categoria Talent Emergent
José Manuel Gónzalez
José Manuel Gónzalez
Xavier Pedrós
Xavier Pedrós
Cristina Martin-Puig
Cristina Martin-Puig
Estils - Ràdio Sant Boi
Estils – Ràdio Sant Boi
Pepe López
Pepe López
2019 Judith i Vicente JSSB
Beni Villa
Beni Villa
Coral Ressó
Coral Ressó
Albert Mendiola Xef
Albert Mendiola Xef
Agustin Rodriguez, Josep Ros, Julio Pulido, Anna Donaire i Luis Aracil
Agustin Rodriguez, Josep Ros, Julio Pulido, Anna Donaire i Luis Aracil
Club Basquets Sant Boi
Club Basquets Sant Boi
cal vitus 11
Xavier Sánchez
Xavier Sánchez
Lluisa Moret
Lluisa Moret
Berta Ros
Berta Ros
Becari Música
Becari Música
Club Voleibol Sant Boi
Club Voleibol Sant Boi
Alfredo Segarra
Alfredo Segarra
2019 Teresa Piñol JSSB
Nuria López Visa
Nuria López Visa
Puntaires Sant Boi
Puntaires Sant Boi
Miquel Murga
Miquel Murga
2018_David 1
Oxfam
Oxfam
Carme Riachs
Carme Riachs
Santboi.Gats
Santboi.Gats
Montserrat Acebedo Odontologa
Montserrat Acebedo Odontologa
Blogirls
Blogirls
2018_Elisabet Villalba JSSB
Xef Albert Mendiola
Xef Albert Mendiola
Loveland Nando Pico
Associació Familiars Alzehimer
Associació Familiars Alzehimer
2019 Manuel Barragan JSSB
Cosme_Ariadna_El Rei (4)
Jeroni Terres
Jeroni Terres
Adopció d'animals de companyia
Adopció d’animals de companyia
Josefa Hernández
Josefa Hernández
La veu de la gent gran
La veu de la gent gran
Laia Gimeno
Laia Gimeno
Miquel Murga
Miquel Murga
Africa
Africa
Alberto Torné Fisioterapeuta i osteòpata
Alberto Torné
Fisioterapeuta i osteòpata
Isabel Acevedo
Isabel Acevedo
Carlos Arenas - Dibujante Miguel Gallardo
Carlos Arenas – Dibujante Miguel Gallardo
Josep i la seva mare
Josep i la seva mare
Albert (0)
Josep Familia_Recapte Sant Boi
Jesús Sarabia
Jesús Sarabia
Carmen i Vanesa-Benito Meni
Carmen i Vanesa-Benito Meni
Exposició CCCA
Exposició CCCA
Antonio Vazxquez
Antonio Vazxquez
Laia Masó
Laia Masó
Diabolics 2
1 Esfera Jove Logo
Logo club voleibol
Pau Dorca
Pau Dorca
Josep Reina
Josep Reina
logo-coboi
Manuel Jimenez
Manuel Jimenez
Laia Masó
Laia Masó
Angel Zapata
Angel Zapata
josocsantboi_Sonia (2)
Ferran Soriano
Ferran Soriano
Imagina Sant Boi
Imagina Sant Boi
Josep Torrico, director de la Fundació Marianao.
Josep Torrico, director de la Fundació Marianao.
Francesc Jimenez
Francesc Jimenez
Percussió
Percussió
Juan Antonio Tamayo 3t Tinent d’alcaldia. Governança i Qualitat democràtica de l’Ajuntament de Sant Boi
Juan Antonio Tamayo
3t Tinent d’alcaldia. Governança i Qualitat democràtica de l’Ajuntament de Sant Boi
Victor Partido
Victor Partido
Guti a Ràdio Sant Boi
Guti a Ràdio Sant Boi
RMAC
RMAC
loren - Antes de irme
loren – Antes de irme
2019 Laura Solis Jo sóc Sant Boi
Miguel Gómez i Alejandro Caballero AJT Teatre Always
Miguel Gómez i Alejandro Caballero
AJT Teatre Always
La petjada
La petjada
Primera vez tecnico sonido
2019 Carxofada JSSB Paky
Som Bici
Som Bici
CNR Veterinaris
CNR Veterinaris
3_el-miedo-de-amanda
Xavier Sánchez
Xavier Sánchez
Intercanvi ciutat (2)
José Manuel Gónzalez
José Manuel Gónzalez
Andrea (5)
Mercè Badia a Menorca
Mercè Badia a Menorca
Raquel Gu - Llibre
Raquel Gu – Llibre
Albert Graus a Ràdio Sant Boi
Albert Graus a Ràdio Sant Boi
ilustracion (7)
Algo pasa con Borja del Grup de teatre Chapó
Algo pasa con Borja del Grup de teatre Chapó
Intercanvi ciutat (1)
cof
nuria clown (1)
Santboi.Gats
Santboi.Gats
Foto: Ricardo Caballero
Foto: Ricardo Caballero
Esfera Jove (1)
Ramats a Sant Boi
Ramats a Sant Boi
Cluc de Beisbol Sant Boi Gerard Plana, Alicia Rodriguez i Marc Carrillo
Cluc de Beisbol Sant Boi Gerard Plana, Alicia Rodriguez i Marc Carrillo
Projecte Ramats al bosc
Projecte Ramats al bosc
Familiars Alzheimer
Familiars Alzheimer
Llibres Amadeu Alemany
Llibres Amadeu Alemany
Emprenedors i Tecnic de Coboi
Emprenedors i Tecnic de Coboi
María Martí Músic
María Martí Músic
Maite Ferré
Maite Ferré
Toni Jimenez
Toni Jimenez
Tots som santboians
Tots som santboians
Sergi a Ràdio Sant Boi
Sergi a Ràdio Sant Boi
Armand Tarragó i Pablo Cosco
Armand Tarragó i Pablo Cosco
Jaume 3
Antonio Hinojosa
Antonio Hinojosa
La veu de la gent gran
La veu de la gent gran
Agustin Rodriguez, josep ros, Anna Donaire, Julio Pulido i Lluis Aracil
Agustin Rodriguez, josep ros, Anna Donaire, Julio Pulido i Lluis Aracil
Obra Beni Villa
Obra Beni Villa
Pau Dorca
Pau Dorca
Meritxell i Dakota (1)
Montse Torre del Sol
Montse Torre del Sol
Nuria Salam
Nuria Salam
Fotos+Vídeos100207 Bali06 01 DSC01313 BALI FB 02 019
Elisabet Surià
Elisabet Surià
Natalia Vázquez Dissenyadora gràfica i il·lustradora
Natalia Vázquez
Dissenyadora gràfica i il·lustradora
Toni Onthemoon
Toni Onthemoon
imatge menu carxofer 2019-02_0
Emprenedors
Emprenedors
Israel Gordon
Israel Gordon
Intercanvi Cuinant (4)
Alba Martinez
Alba Martinez
Marcos Rico Cuiner
Marcos Rico
Cuiner
Voluntaris Sant Boi
Cuina Justa
Cuina Justa
Isaac Carrasco Veterinari
Isaac Carrasco Veterinari
SPERT_1
Dra. Rosalia Torres
Dra. Rosalia Torres
Vente PKA
Vente PKA
Maribel i la seva gossa Volka a la redacció de Ràdio Sant Boi
Maribel i la seva gossa Volka a la redacció de Ràdio Sant Boi
Maria Martí a l'entrevista
Maria Martí a l’entrevista
Som Bici
Som Bici
Loida Grau
Loida Grau
Toni Jimenez
Toni Jimenez
Jesús Vera
Jesús Vera
Partitura de tarda Jeroni Terrés
Partitura de tarda Jeroni Terrés
Josep Pallarés periodista i director i de Ràdio Sant Boi
Josep Pallarés
periodista i director i de Ràdio Sant Boi
Toni Onthemoon
Toni Onthemoon
15. Taller escriptura.
Isabel Acebedo Clinica Dental
Isabel Acebedo Clinica Dental
Enric Galan
Enric Galan
Sergi Rendón Les Hores
Sergi Rendón Les Hores
Vanessa Payan
Vanessa Payan
3_casal
Vanessa Payan
Vanessa Payan
Obra Ferran Soriano
Obra Ferran Soriano
Obra de Josefa Hernández
Obra de Josefa Hernández
Xef - Gastronomia
Xef – Gastronomia
Judith Corachan
Judith Corachan
portada llibre
Programa El Momento Inútil a Ràdio Sant Boi
Programa El Momento Inútil a Ràdio Sant Boi
Josep Puigdengoles
Josep Puigdengoles
2018 Carcelen_Jo sóc Sant Boi
José Ángel Carcelén, 1r Tinent d’alcaldia. Territori i Desenvolupament econòmic de l’Ajuntament de Sant Boi.
José Ángel Carcelén, 1r Tinent d’alcaldia. Territori i Desenvolupament econòmic de l’Ajuntament de Sant Boi.
Jove Cia. Dansa
Jove Cia. Dansa
Fundacio (4)
Emprenedors
Emprenedors
Amadeu Alemany
Amadeu Alemany
Jove Cia. Dansa
Jove Cia. Dansa
Mim Psicología
Mim Psicología
Dolors Vallejo
Dolors Vallejo
Araceli Gamez
Araceli Gamez
CNR Veterinaris
CNR Veterinaris
Victor Partido by Paky López
Victor Partido by Paky López
Fotografia cedida per la UES
Fotografia cedida per la UES
Isaac Carrasco Veterinari
Isaac Carrasco
Veterinari
Emprenedoria Coboi
Emprenedoria Coboi
foto del día 280115
Carles Queralt
Carles Queralt
Raquel Gu
Raquel Gu
entrevista_carlos cercos1
Vente PKA
Vente PKA
Mercè Badia Botiga
Mercè Badia Botiga
2018_Andrea_JSSB
Issa Garcia-Benito Meni
Issa Garcia-Benito Meni
2019 nuria descalzo_jo soc sant boi
Runner
Runner
Carlos Arenas Responsable de Acción Humanitaria de Oxfam!
Carlos Arenas
Responsable de Acción Humanitaria de Oxfam!
Valenti Sesar
Valenti Sesar
Bombers
Bombers
CESBOI
CESBOI
2018 Fernando Control RSB
Cegants de Casablanca a Sant Ramín
Cegants de Casablanca a Sant Ramín
Segarra - Llibres
Segarra – Llibres
Toni Carbos
Toni Carbos
Victor Jurado
Victor Jurado
ECO - Carmen Doorá
ECO – Carmen Doorá
alzheimer 2
Gemma Rullo
Gemma Rullo
Conductors ambulancia
Conductors ambulancia
Coral Renaixença
Coral Renaixença
Mim Psicología
Mim Psicología
2018_Andrea_JSSB_estudi
Alberto Alguacil Xef
Alberto Alguacil Xef
El Banc del Temps
El Banc del Temps
2 Esfera Jove activitats
Mostra de Jazz a Sant Boi
Mostra de Jazz a Sant Boi
La Carmeta RMAC
La Carmeta RMAC
José Luis Díaz
José Luis Díaz
2018_Elena Garcia RSB
2019 Pere Romero_Jo soc SB
Sonia Guerra Sport
Cal Isart - Jaume i Esperança
Cal Isart – Jaume i Esperança
Berta Ros - Sastre
Berta Ros – Sastre
Maribel a Ràdio Sant Boi
Maribel a Ràdio Sant Boi
Chiclanita
Chiclanita
Llibre somnis lluita futur
Loren
Loren
Fanmi
Fanmi
2019 Nando Pico color
CNR Veterinaris
CNR Veterinaris
Elisabet Surià
Elisabet Surià
Carmen Doorá
Carmen Doorá
mostra 2014
Oscar Cobo Bussejador i fotògraf submarí professional Propietari del Centre de Busseig “Buceo Hispania Barcelona“
Oscar Cobo
Bussejador i fotògraf submarí professional
Propietari del Centre de Busseig “Buceo Hispania Barcelona“
Pablo i Lluis - Parc Bombers Sant Boi
Pablo i Lluis – Parc Bombers Sant Boi
Difuminado un film de Pere Koniec
Difuminado un film de Pere Koniec
Judith Corachan
Judith Corachan
aranjazza
Alba Martínez
Alba Martínez
Toni Onthemoon
Toni Onthemoon
Scheherezade Surià
Scheherezade Surià
Judith Meta 5
Loli RMAC
Loli RMAC
carcelen 10
Cartero Cooperativa
Cartero Cooperativa
2018_Albert Aguilera_Jo soc Sant Boi
CRCC
CRCC
Marimorena
Marimorena
Coboi
Coboi
Percussió
Percussió
el baul de fernando (3)
Logo
percusion (1)
Elisabeth García Villalba Professora d’educació infantil, Psicopedagoga i Coach d’Educació i Gestió de les Emocions.
Elisabeth García Villalba
Professora d’educació infantil, Psicopedagoga i Coach d’Educació i Gestió de les Emocions.
Actua Teatre
Actua Teatre
logo_momento_inutil 2013
Conductors ambulancia
Conductors ambulancia
Toni Onthemoon Professor Bhangra
Toni Onthemoon
Professor Bhangra
Guti en plena actuació
Guti en plena actuació
Cal Isart
Cal Isart
Vicente Corachan
Vicente Corachan

Arxiu Entrevistes per nom

5 Punt 1 - Exposició col·lectiva Adopció animals companyia Adopta Sant Boi Alba Martínez Albert Aguilera Albert Bou Albert Mendiola Alberto Alguacil Alberto Torné Alfredo Segarra Always AJT Amadeu Alemany Andrea Martinez Angel Zapata Antonio Hinojosa Antonio Morales "Chiclanita" Antonio Vázquez Araceli Gámez Armand Tarragó Banc del Temps Sant Boi Basquet Sant Boi Beni Villa - Pincelenmano Berta Ros Blogirls 2.0 Bombers de Sant Boi C. F. Vinyets Moli-Vell B Cal Isart Carles Alvarado Carles Queralt - Coral Renaixença Carlos Arenas Carlos Arenas - Oxfam Carmen Doorá Carmen Estévez i Marta Gascón Carme Raichs Centre Excursioniste Sant Boi Club de beisbol i Softbol Sant Boi Club Voleibol Sant Boi Coboi COBOI - Emprenedoria COBOI - Emprenedoria social Coral Ressò Cristina Martin-Puig Cuina Justa Cuiner de l'any Albert Mendiola César Barrachina David Murga Dolors Vallejo Eduard Balsells Elia Serra Elisabet Surià Elisabet Villalba El Momento Inútil Emma Torres Enric Galán Esfera Jove - Sant Boi Esther Tena Fernando Martínez Ferran Soriano Francesc Conesa Francesc Gutiérrez "Guti" Francesc Jiménez Gegants de Casablanca Gemma Rullo Grup de teatre Chapó handbol Cooperativa Sant Boi Humbert Ruiz Imagina Sant Boi Intercanvi culinari i gastronòmic Irene Martín - Jove Cia. de dansa Isabel Acevedo Isabel Jiménez Israel Gordon Jaume Mestres Jeroni Terrés Jesús Sarabia Jesús Vera Joan Josep Esteban Jordi Elias Josefa Hernández Josep Pallarés Josep Puigdengolas Josep Reina - FANMI Josep Torrico José Antonio Rubio José Luis Díaz José Manuel González José Ángel Carcelén Juan Antonio Tamayo Judith Corachan Junts pel Teatre Laia Gimeno La Meteo del Baix Llobregat Laura Pérez (Laura Powell) La Veu de la gent gran Lleure Lliure Lluïsa Moret Loida Grau Loren Maite Ferré Manuel Jiménez "Runner Sant Boi" Marcos Rico Maribel Vila María Martí Mercè Badia Montserrat Acevedo Montserrat Mirabent Mostra de Jazz de Sant Boi Nahuel Osorio Natalia Vázquez Nuria Descalzo Nuria López Visa Núria Salán Oscar Cobo Pau Dorca Petit Pepe López Pere Koniec Pilar Rosado Professionals en Salut Mental Puntaires de Sant Boi Queta García Ramón Balaña Raquel GU Refugi d'animals Refugi d'animals Sant Boi Roger Cantos Rosalía Torres SantBoi.Gats Scheherezade Surià Sergio Ramos Sergi Rendón SomBici Sònia Guerra Toni Carbos Toni Jimenez Toni Onthemoon Tots som santboians Trabucaires de Sant Boi Unió Esportiva Santboiana Unwhu Producciones Valentí Sesar 2019 Valentí Sésar Vanessa Payan Vicente Corachán Victor Jurado Victor Partido VPK Xavier Pedrós Xavier Sánchez Xavier Torrents Yolanda Morcuendez i Rafael Martín

Arxius

Follow Jo sóc Sant Boi on WordPress.com

  • Segueix S'està seguint
    • Jo sóc Sant Boi
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Jo sóc Sant Boi
    • Personalitza
    • Segueix S'està seguint
    • Registre
    • Entra
    • Report this content
    • Visualitza el lloc al Lector
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar
 

S'estan carregant els comentaris...