• Inici
  • Arxiu Entrevistes
  • Qui som
  • Fotografies

Jo sóc Sant Boi

~ Programa d'entrevistes a Ràdio Sant Boi

Jo sóc Sant Boi

Tag Archives: Enric Galán

Enric Galán

10 Dimarts gen. 2017

Posted by Paky López in Ciutat, Societat

≈ Deixa un comentari

Etiquetes

Enric Galán

2017_enric-galan

La història de la pastisseria Galán, es un viatge al passat, un dolç viatge que hem fet de la mà d’Enric Galán, pastisser i fill del fundador d’aquest negoci!

Per escoltar l’entrevista, cliqueu en el reproductor:
http://www.ivoox.com/enric-galan_md_16164512_wp_1.mp3 Ir a descargar

Ens hem remuntat als inicis  l’any 1956. L’Enric ens ha comentat quan van arribar els seus pares a Sant Boi, els inicis de la pastisseria…

L’obrador any 1962

obrador-1969-3obrador-1969-2 obrador-1962-6 obrador-1962-5 obrador-1962-4

obrador-1962-2 obrador-1962-1

Pastissería Any 1963 – L’Enric i els seus pares

pastisseria-1963-3 pastisseria-1963-2
pastisseria-1963-1

Aquesta pastissería estaba ubicada al carrer Major del casc antic de Sant Boi!! Una botiga que es molt més que una pastisseria, es la història d’una família!

pastisseria-1969

La qualitat i selecció de les matèries primeres són fonamentals, tant en rebosteria, com en la cuina, això és indubtable! I la pastissería Galán sempre ha treballat tots els seus productes!

pastiss-nuria pastis-de-noces

Hem parlat amb l’Enric de com eren els pastissets i pastissos més clàssics de la Pastisseria Galán! És a dir aquelles que els clients sempre demanaven!!! I dels pastissos de noces!

enric-galan-5 enric-galan-4 enric-galan-3 enric-galan-2

pastisseria-galan-6

enric-galan-1

pastisseria-galan-4 pastisseria-galan-3 pastisseria-galan-1

pastis-mes-gran

A més del sabor i la frescor, hem parlat dels punts positius que ha tingut  l’aportació de productes fruiters a la pastisseria

rugbi-1

rugbi-2 rugbi-3 rugbi-4 rugby-aniversari-cos

Una de les seves passions, ha estat la U.E.S.!  l’Enric ha estat molt implicat en el mon del rugbi!

familia-1964

familia-nidia-adria-i-trinitat

I per tancar l’entrevista, us deixo unes fotos de família que ens ha cedit l’Enric!!

homenatge-enric-galan-pare-1 homenatge-enric-galan-pare-2

Homenatge a son pare de l’Ajuntament de Sant Boi

 homenatge-dona-pastissera

Homenatge a sa mare com a dona pastissera

1998-mestre-artesa mestre-artesa-generalitat

Homenatge a son pare per la Generalitat, com a Mestre Artesà

Ha estat un enorme plaer remuntar-nos en el temps i conversar amb l’Enric de la història de la seva família!

Fins la propera setmana!!!

© Paky López
“Jo soc Sant Boi 2017”

Comparteix això:

  • Feu clic per compartir al Facebook (S'obre en una nova finestra)
  • Feu clic per compartir al Twitter (S'obre en una nova finestra)

Últimes entrevistes

  • Gastronomia Nadal 2019
  • Col·lectiu Teatral Tripijoc
  • Victor Partido M.
  • Mar Bohigas
  • Núria Brull

Imatges

Mostra de Jazz a Sant Boi
Mostra de Jazz a Sant Boi
Xavier Sánchez
Xavier Sánchez
Josep Familia_Recapte Sant Boi
Carlos Arenas Responsable de Acción Humanitaria de Oxfam!
Carlos Arenas
Responsable de Acción Humanitaria de Oxfam!
Guti a Ràdio Sant Boi
Guti a Ràdio Sant Boi
2018_Elena Garcia RSB
Maria Martí a l'entrevista
Maria Martí a l’entrevista
Marimorena
Marimorena
Montserrat Acebedo Odontologa
Montserrat Acebedo Odontologa
2019 Nando Pico color
El Banc del Temps
El Banc del Temps
Dolors Vallejo
Dolors Vallejo
Som Bici
Som Bici
loren - Antes de irme
loren – Antes de irme
Antonio Vazxquez
Antonio Vazxquez
Araceli Gamez
Araceli Gamez
Sergi a Ràdio Sant Boi
Sergi a Ràdio Sant Boi
CNR Veterinaris
CNR Veterinaris
2018_Andrea_JSSB
Santboi.Gats
Santboi.Gats
Cuina Justa
Cuina Justa
Andrea (5)
Jeroni Terres
Jeroni Terres
Oscar Cobo Mares
2018_11_JA_Rubio_JSSB
Jesús Vera
Jesús Vera
Valenti Sesar
Valenti Sesar
Exposició CCCA
Exposició CCCA
Llibres Amadeu Alemany
Llibres Amadeu Alemany
2018_Elisabet Villalba JSSB
Jove Cia. Dansa
Jove Cia. Dansa
Alba Martínez
Alba Martínez
Unió Esportiva Santboiana
Unió Esportiva Santboiana
Logo
Segarra - Llibres
Segarra – Llibres
Xavier Pedrós
Xavier Pedrós
Victor Partido
Victor Partido
José Manuel Gónzalez
José Manuel Gónzalez
Armand Tarragó i Pablo Cosco
Armand Tarragó i Pablo Cosco
Sonia Guerra Sport
Oxfam
Oxfam
Pepe López
Pepe López
Axe Flims
Vicente Corachan
Vicente Corachan
Vente PKA
Vente PKA
Francesc Jimenez
Francesc Jimenez
2019 Pere Romero_Jo soc SB
Dra. Rosalia Torres
Dra. Rosalia Torres
Josep Pallarés periodista i director i de Ràdio Sant Boi
Josep Pallarés
periodista i director i de Ràdio Sant Boi
Israel Gordon
Israel Gordon
Cluc de Beisbol Sant Boi Gerard Plana, Alicia Rodriguez i Marc Carrillo
Cluc de Beisbol Sant Boi Gerard Plana, Alicia Rodriguez i Marc Carrillo
Familiars Alzheimer
Familiars Alzheimer
Nuria Salam
Nuria Salam
cal vitus 11
Fotografia cedida per la UES
Fotografia cedida per la UES
Vanessa Payan
Vanessa Payan
Lluisa Moret
Lluisa Moret
Juan Antonio Tamayo 3t Tinent d’alcaldia. Governança i Qualitat democràtica de l’Ajuntament de Sant Boi
Juan Antonio Tamayo
3t Tinent d’alcaldia. Governança i Qualitat democràtica de l’Ajuntament de Sant Boi
Loida Grau Escola dansa
Loida Grau Escola dansa
Cosme_Ariadna_El Rei (4)
Antonio Morales
Antonio Morales
Ramats a Sant Boi
Ramats a Sant Boi
María Martí Músic
María Martí Músic
Pepe López
Pepe López
Albert Mendiola Xef
Albert Mendiola Xef
Sergi Rendón Les Hores
Sergi Rendón Les Hores
Primera vez tecnico sonido
Loli RMAC
Loli RMAC
Miquel Murga
Miquel Murga
José Luis Díaz
José Luis Díaz
3_el-miedo-de-amanda
Chiclanita
Chiclanita
Becari Música
Becari Música
llibre_ sucre-llimonat
Mim Psicología
Mim Psicología
Maribel i la seva gossa Volka a la redacció de Ràdio Sant Boi
Maribel i la seva gossa Volka a la redacció de Ràdio Sant Boi
Fernando Martínez Tècnic de so de Ràdio Sant Boi:
Fernando Martínez
Tècnic de so de Ràdio Sant Boi:
José Ángel Carcelén, 1r Tinent d’alcaldia. Territori i Desenvolupament econòmic de l’Ajuntament de Sant Boi.
José Ángel Carcelén, 1r Tinent d’alcaldia. Territori i Desenvolupament econòmic de l’Ajuntament de Sant Boi.
Blogirls
Blogirls
Jaume 3
Pastisseria Galán
Pastisseria Galán
José Manuel Gónzalez
José Manuel Gónzalez
Foto: Ricardo Caballero
Foto: Ricardo Caballero
Vanessa Payan
Vanessa Payan
ilustracion (7)
Xavier Sánchez
Xavier Sánchez
Carles Alvarado Metge
Antonio Hinojosa
Antonio Hinojosa
Laia Masó
Laia Masó
aranjazza
2019 Judith i Vicente JSSB
Alberto Torné Fisioterapeuta i osteòpata
Alberto Torné
Fisioterapeuta i osteòpata
Isabel Acevedo
Isabel Acevedo
1 Esfera Jove Logo
Carme Riachs
Carme Riachs
Albert (0)
Percussió
Percussió
Vente PKA
Vente PKA
Toni Carbos
Toni Carbos
Montse Torre del Sol
Montse Torre del Sol
Gegants de Casablanca
Gegants de Casablanca
Judith Corachan
Judith Corachan
Emprenedors
Emprenedors
Llibre somnis lluita futur
2018_Albert Aguilera_Jo soc Sant Boi
Obra de Josefa Hernández
Obra de Josefa Hernández
Diabolics 2
15. Taller escriptura.
Loveland Nando Pico
Raquel Gu
Raquel Gu
Toni Onthemoon Professor Bhangra
Toni Onthemoon
Professor Bhangra
portada llibre
Toni Onthemoon
Toni Onthemoon
Partitura de tarda Jeroni Terrés
Partitura de tarda Jeroni Terrés
Laia Gimeno
Laia Gimeno
Judith Meta 5
Isabel Jímenez
Isabel Jímenez
alzheimer 2
Intercanvi ciutat (2)
La veu de la gent gran
La veu de la gent gran
Actua Teatre
Actua Teatre
Percussió
Percussió
Agustin Rodriguez, josep ros, Anna Donaire, Julio Pulido i Lluis Aracil
Agustin Rodriguez, josep ros, Anna Donaire, Julio Pulido i Lluis Aracil
Josep Puigdengoles
Josep Puigdengoles
josocsantboi_Sonia (2)
Esfera Jove_Josocsantboi
Francesc Jimenez
Francesc Jimenez
2015_carlos_arenas_rsb_locutori
CNR Veterinaris
CNR Veterinaris
Projecte Ramats al bosc
Projecte Ramats al bosc
Raquel Gu - Llibre
Raquel Gu – Llibre
Mercè Badia Botiga
Mercè Badia Botiga
2018_David 1
Xef Albert Mendiola
Xef Albert Mendiola
escola Municipal de Musica Blai Net Sant Boi de Llgat.
escola Municipal de Musica Blai Net Sant Boi de Llgat.
La Carmeta RMAC
La Carmeta RMAC
pere-i-paky-carxofada-2016
Cegants de Casablanca a Sant Ramín
Cegants de Casablanca a Sant Ramín
Emprenedors
Emprenedors
Coboi
Coboi
CESBOI
CESBOI
Pau Dorca
Pau Dorca
logo-coboi
Logo club voleibol
Adopció d'animals de companyia
Adopció d’animals de companyia
Victor Partido by Paky López
Victor Partido by Paky López
logo_momento_inutil 2013
Berta Ros
Berta Ros
CNR Veterinaris
CNR Veterinaris
Maribel a Ràdio Sant Boi
Maribel a Ràdio Sant Boi
Fundacio (4)
Som Bici
Som Bici
Toni Jimenez
Toni Jimenez
2018_Carles Alvarado JSSB RSB
Blogirls
Blogirls
Lluisa Moret a Sant Boi
Lluisa Moret a Sant Boi
Obra Ferran Soriano
Obra Ferran Soriano
Josep i la seva mare
Josep i la seva mare
Oscar Cobo Bussejador i fotògraf submarí professional Propietari del Centre de Busseig “Buceo Hispania Barcelona“
Oscar Cobo
Bussejador i fotògraf submarí professional
Propietari del Centre de Busseig “Buceo Hispania Barcelona“
CRCC
CRCC
mostra 2014
carcelen 10
Nuria López Visa
Nuria López Visa
Puntaires Sant Boi
Puntaires Sant Boi
Scheherezade Surià
Scheherezade Surià
Estils - Ràdio Sant Boi
Estils – Ràdio Sant Boi
Elisabet Surià
Elisabet Surià
percusion (1)
Queta García
Queta García
CESBOI
CESBOI
Alberto Alguacil Xef
Alberto Alguacil Xef
Intercanvi ciutat (1)
Emprenedors i Tecnic de Coboi
Emprenedors i Tecnic de Coboi
imatge menu carxofer 2019-02_0
Miliu i Carme
Miliu i Carme
Cartero Cooperativa
Cartero Cooperativa
2019 Carxofada JSSB Paky
Josep Torrico, director de la Fundació Marianao.
Josep Torrico, director de la Fundació Marianao.
Voluntaris Sant Boi
Associació Familiars Alzehimer
Associació Familiars Alzehimer
Josep Pallarés
Josep Pallarés
Club Basquets Sant Boi
Club Basquets Sant Boi
Oscar Cobo
Loren
Loren
Africa
Africa
Loida Grau
Loida Grau
Victor Jurado
Victor Jurado
Conductors ambulancia
Conductors ambulancia
ECO - Carmen Doorá
ECO – Carmen Doorá
Josep Reina
Josep Reina
Agustin Rodriguez, Josep Ros, Julio Pulido, Anna Donaire i Luis Aracil
Agustin Rodriguez, Josep Ros, Julio Pulido, Anna Donaire i Luis Aracil
Pablo i Lluis - Parc Bombers Sant Boi
Pablo i Lluis – Parc Bombers Sant Boi
Berta Ros - Sastre
Berta Ros – Sastre
Esfera Jove (1)
RMAC
RMAC
La Resi Colonia Güell
La Resi Colonia Güell
Fotos+Vídeos100207 Bali06 01 DSC01313 BALI FB 02 019
Cal Isart - Jaume i Esperança
Cal Isart – Jaume i Esperança
entrevista_carlos cercos1
Jordi Elias
Jordi Elias
Conductors ambulancia
Conductors ambulancia
Miguel Gómez i Alejandro Caballero AJT Teatre Always
Miguel Gómez i Alejandro Caballero
AJT Teatre Always
SPERT_1
Nuria Salam
Nuria Salam
Laia Masó
Laia Masó
2019 Manuel Barragan JSSB
Tots som santboians
Tots som santboians
2018 JoSocSantBoi_Intercanvi Culinari
Obra Beni Villa
Obra Beni Villa
Jesús Sarabia
Jesús Sarabia
Nahuel Osorio
Nahuel Osorio
Albert Graus a Ràdio Sant Boi
Albert Graus a Ràdio Sant Boi
Cal Isart
Cal Isart
Judith Corachan
Judith Corachan
Emprenedoria Coboi
Emprenedoria Coboi
Programa El Momento Inútil a Ràdio Sant Boi
Programa El Momento Inútil a Ràdio Sant Boi
Angel Zapata Gastronomía
Angel Zapata Gastronomía
3_casal
Tots som santboians
Tots som santboians
Toni Onthemoon
Toni Onthemoon
Gemma Rullo
Gemma Rullo
Delicies den Joel
Natalia Vázquez Dissenyadora gràfica i il·lustradora
Natalia Vázquez
Dissenyadora gràfica i il·lustradora
Marcos Rico Cuiner
Marcos Rico
Cuiner
2018 Fernando Control RSB
Alba Martinez
Alba Martinez
Isaac Carrasco Veterinari
Isaac Carrasco
Veterinari
Pablo Cosco i Armand Tarragó
Pablo Cosco i Armand Tarragó
Pau Dorca
Pau Dorca
Toni Onthemoon
Toni Onthemoon
artesania
Xef - Gastronomia
Xef – Gastronomia
Maite Ferré
Maite Ferré
Isabel Acebedo Clinica Dental
Isabel Acebedo Clinica Dental
Montse Torre del Sol
Montse Torre del Sol
Junts pel Teatre
Junts pel Teatre
Angel Zapata
Angel Zapata
Difuminado un film de Pere Koniec
Difuminado un film de Pere Koniec
Jove Cia. Dansa
Jove Cia. Dansa
Elisabeth García Villalba Professora d’educació infantil, Psicopedagoga i Coach d’Educació i Gestió de les Emocions.
Elisabeth García Villalba
Professora d’educació infantil, Psicopedagoga i Coach d’Educació i Gestió de les Emocions.
logo-vector-fundacion-marianao
Algo pasa con Borja del Grup de teatre Chapó
Algo pasa con Borja del Grup de teatre Chapó
nuria clown (1)
La petjada
La petjada
Mercè Badia a Menorca
Mercè Badia a Menorca
Fanmi
Fanmi
foto del día 280115
Enric Galan
Enric Galan
el baul de fernando (3)
Toni Jimenez
Toni Jimenez
Imagina Sant Boi
Imagina Sant Boi
Josefa Hernández
Josefa Hernández
Miquel Murga
Miquel Murga
Manuel Jimenez
Manuel Jimenez
Runner
Runner
Cristina Martin-Puig
Cristina Martin-Puig
Maite Ferré La Resi
Maite Ferré La Resi
La veu de la gent gran
La veu de la gent gran
Familia (2)
Meritxell i Dakota (1)
Marc Carrillo
Marc Carrillo
Rico Rico Delicat
Club Voleibol Sant Boi
Club Voleibol Sant Boi
Intercanvi Cuinant (4)
Carlos Arenas - Dibujante Miguel Gallardo
Carlos Arenas – Dibujante Miguel Gallardo
Coral Ressó
Coral Ressó
Santboi.Gats
Santboi.Gats
Carles Queralt
Carles Queralt
2 Esfera Jove activitats
cof
Carmen Doorá
Carmen Doorá
Issa Garcia-Benito Meni
Issa Garcia-Benito Meni
2019 Teresa Piñol JSSB
Bombers
Bombers
Bruce_Elisenda (1)
Carmen i Vanesa-Benito Meni
Carmen i Vanesa-Benito Meni
Guti en plena actuació
Guti en plena actuació
Obra de Laia Gimeno
Obra de Laia Gimeno
Alfredo Segarra
Alfredo Segarra
Fem Talent a la categoria Talent Emergent
Fem Talent a la categoria Talent Emergent
2019 Laura Solis Jo sóc Sant Boi
Scheherezade Surià
Scheherezade Surià
2019 nuria descalzo_jo soc sant boi
Isaac Carrasco Veterinari
Isaac Carrasco Veterinari
Cal Isart
Cal Isart
Elisabet Surià
Elisabet Surià
Mim Psicología
Mim Psicología
Beni Villa
Beni Villa
Coral Renaixença
Coral Renaixença
Amadeu Alemany
Amadeu Alemany
2018_Andrea_JSSB_estudi
Ferran Soriano
Ferran Soriano
Fòrum Gastronòmic de Girona Pere Duran/ Nord Media
Fòrum Gastronòmic de Girona Pere Duran/ Nord Media
Mercat Pages a casa
Isabel Jiménez, Dinamitzadora cultural
Isabel Jiménez,
Dinamitzadora cultural
Tots som santboians
Tots som santboians
Obra
Obra
Alberto Alguacil Xef
Alberto Alguacil Xef
Paseo con mis hijos por Barcelona
Paseo con mis hijos por Barcelona
2018 Carcelen_Jo sóc Sant Boi

Arxiu Entrevistes per nom

5 Punt 1 - Exposició col·lectiva Adopció animals companyia Adopta Sant Boi Alba Martínez Albert Aguilera Albert Bou Albert Mendiola Alberto Alguacil Alberto Torné Alfredo Segarra Always AJT Amadeu Alemany Andrea Martinez Angel Zapata Antonio Hinojosa Antonio Morales "Chiclanita" Antonio Vázquez Araceli Gámez Armand Tarragó Banc del Temps Sant Boi Basquet Sant Boi Beni Villa - Pincelenmano Berta Ros Blogirls 2.0 Bombers de Sant Boi C. F. Vinyets Moli-Vell B Cal Isart Carles Alvarado Carles Queralt - Coral Renaixença Carlos Arenas Carlos Arenas - Oxfam Carmen Doorá Carmen Estévez i Marta Gascón Carme Raichs Centre Excursioniste Sant Boi Club de beisbol i Softbol Sant Boi Club Voleibol Sant Boi Coboi COBOI - Emprenedoria COBOI - Emprenedoria social Coral Ressò Cristina Martin-Puig Cuina Justa Cuiner de l'any Albert Mendiola César Barrachina David Murga Dolors Vallejo Eduard Balsells Elia Serra Elisabet Surià Elisabet Villalba El Momento Inútil Emma Torres Enric Galán Esfera Jove - Sant Boi Esther Tena Fernando Martínez Ferran Soriano Francesc Conesa Francesc Gutiérrez "Guti" Francesc Jiménez Gegants de Casablanca Gemma Rullo Grup de teatre Chapó handbol Cooperativa Sant Boi Humbert Ruiz Imagina Sant Boi Intercanvi culinari i gastronòmic Irene Martín - Jove Cia. de dansa Isabel Acevedo Isabel Jiménez Israel Gordon Jaume Mestres Jeroni Terrés Jesús Sarabia Jesús Vera Joan Josep Esteban Jordi Elias Josefa Hernández Josep Pallarés Josep Puigdengolas Josep Reina - FANMI Josep Torrico José Antonio Rubio José Luis Díaz José Manuel González José Ángel Carcelén Juan Antonio Tamayo Judith Corachan Junts pel Teatre Laia Gimeno La Meteo del Baix Llobregat Laura Pérez (Laura Powell) La Veu de la gent gran Lleure Lliure Lluïsa Moret Loida Grau Loren Maite Ferré Manuel Jiménez "Runner Sant Boi" Marcos Rico Maribel Vila María Martí Mercè Badia Montserrat Acevedo Montserrat Mirabent Mostra de Jazz de Sant Boi Nahuel Osorio Natalia Vázquez Nuria Descalzo Nuria López Visa Núria Salán Oscar Cobo Pau Dorca Petit Pepe López Pere Koniec Pilar Rosado Professionals en Salut Mental Puntaires de Sant Boi Queta García Ramón Balaña Raquel GU Refugi d'animals Refugi d'animals Sant Boi Roger Cantos Rosalía Torres SantBoi.Gats Scheherezade Surià Sergio Ramos Sergi Rendón SomBici Sònia Guerra Toni Carbos Toni Jimenez Toni Onthemoon Tots som santboians Trabucaires de Sant Boi Unió Esportiva Santboiana Unwhu Producciones Valentí Sesar 2019 Valentí Sésar Vanessa Payan Vicente Corachán Victor Jurado Victor Partido VPK Xavier Pedrós Xavier Sánchez Xavier Torrents Yolanda Morcuendez i Rafael Martín

Arxius

Follow Jo sóc Sant Boi on WordPress.com

  • Segueix S'està seguint
    • Jo sóc Sant Boi
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • Jo sóc Sant Boi
    • Personalitza
    • Segueix S'està seguint
    • Registre
    • Entra
    • Report this content
    • Visualitza el lloc al Lector
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar
 

S'estan carregant els comentaris...